職人級法式水果甜點經典食譜：四季果物25選×創意甜點60+
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底下是 職人級法式水果甜點經典食譜：四季果物25選×創意甜點60+ 的內容簡介
●法國星級飯店甜點廚師親授！
●嚴選四季水果Step by step圖文教學
●作法超EASY！烘焙初學者絕對OK
以燜煮˙烘烤˙唐揚創意烹調組合出最棒的自然好味
從挑選水果的撇步開始一步步學習，
您也可以是甜點大師！
◎留學法國、獲得多次世界甜點大賞的日本烘焙職人，不藏私傾囊相授！
「水果，是製作蛋糕或甜點不可或缺的重要食材，但糕點師傅也不一定能隨心所欲地掌握每一種水果。我經常被店內的工作人員問到：『當季的新鮮水果能些什麼點心呢？』對剛入行的新手而言，使用水果是一門大學問。該如何將水果的風味運用得恰到好處，的確是值得烘焙人深究的課題。」
田中老師透過精美圖文，將水果組合的創意、色彩擺盤及水果烘焙不可觸碰的眉角，化為最淺顯易懂的步驟，一步步引導教學，除了作出精緻的飯店主廚甜點之外，更是一本水果知識大全！
本書特色
【特色１】運用四季水果入味
嚴選四季當季新鮮水果製作，
以最天然的美味經過簡單且精準的烹調，
製作出令人驚喜的好味道
【特色２】精緻星級主廚創意擺盤
運用水果的天然色澤，
不僅味道相搭，連色彩擺盤都經過老師精心設計，
創作出一道道美麗精緻的法式水果甜點。
【特色３】挑選水果小撇步
「不知道怎麼挑當季的水果？」「不小心買到熟透的水果能加熱烘焙嗎？」
「水果最甜的部位在哪裡？」
一次解決您的各種購買水果的疑難雜症！
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作者： 田中真理
新功能介紹- 譯者：丁廣貞
- 出版社：良品文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/12
- 語言：繁體中文
商品網址: 博客來書店職人級法式水果甜點經典食譜：四季果物25選×創意甜點60+
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北韓昨天發射中程彈道飛彈飛越日本上空，南韓總統文在寅今天與日本首相安倍晉三通電話時譴責北韓，說這是對鄰國的暴行。兩國政府也達成共識，向北韓施壓將提升至最大限度。
南韓聯合新聞通訊社報導，南韓總統府青瓦台發言人朴洙賢今天在記者會表示，文在寅和安倍晉三於上午9時30分許通電話。
據報導，這是繼5月11日、5月30日、8月7日和8月25日之後，文在寅就任總統以來第5次韓日層峰間通電話。這是在安倍的請求下，雙方通話25分鐘。
韓日層峰一致認為，對北韓施壓有必要提升到最大限度，以促使北韓主動重返對話桌。
據報導，青瓦台透露，文在寅表示：「現在正是（對北韓）提升制裁和施壓力度的時刻。」
報導稱，文在寅向安倍表示，對於北韓飛彈飛越日本上空時，引起日本國民的不安與危險，感同身受，對此表示慰問之意。
文在寅和安倍還約定9月初在俄羅斯海參崴見面，進一步研擬對北韓的因應方案。
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職人級法式水果甜點經典食譜：四季果物25選×創意甜點60+
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