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品嚐早午餐的悠閒時刻,一直是個讓我覺得很享受的美好時光
就算到某到城市去旅行,總還是會想嚐嚐當地富有特色的Brunch,把荷蘭小鬆餅融入餐點,是台中當地比較少見的新鮮組合,再配上生菜、炸薯及主廚手做私房料理,讓吃早午餐也可以變得好有創意。

在台中太東路上,有間從早午餐到晚餐,每個時段都能滿足客人的異國料理餐廳,我覺得它們的餐點,有一種能療癒人心的溫暖感覺,而且整體打造出來的環境也讓人覺得好舒服呦!

喜歡它那大片落地窗的設計,明亮採光總是能給足滿滿好心情,在陽光灑落的溫煦下品嚐美食,這景像光用想像就讓人覺得幸福。

爆炒XO醬海鮮(NT.250元)

如果你也是重口味的朋友,那麼我很推薦這道很具創意的義大利麵給你!說它是融合了中西方精神的料理,其實是一個蠻貼切的形容詞,實在是使用的佐醬太新鮮,是很台灣味的XO醬耶!

XO醬的氣味是熟悉的,裡面拌抄著蝦米、辣椒、火腿及干貝柱,微微帶了些溫順的辣度,而蒜片是個讓人驚喜的小亮點,除了讓氣味更加濃郁之外,那炸得香酥的口感,也讓不小心咬到時又多了股豐富層次。

荷蘭風情(NT.220元)

荷蘭小鬆餅是荷蘭很常見的傳統小點心,與早午餐的結合,在台中一帶算是比較新鮮而稀少的,造訪了那麼多家早午餐,在台北也只有吃過一家,所以看到菜單上有提供時,心裡突然覺得好驚喜,當然立馬就毫不猶豫Order它囉!

滿滿一盤看起來好豐盛,吃到這樣子呈現的brunch,心情都變得好美麗呦!

搭配了鮮蝦、透抽、沙拉、薯條及嫩蛋,沙拉的部份使用清爽優格醬,薯條炸得火候還蠻剛好的,吃起來酥酥脆脆也不會太油膩,海鮮調味較為厚重,但滋味足卻又不會讓人感覺過於有負擔感,自己還蠻喜歡的。

淋了一點蜂蜜,美味度更是激增。。。閱讀更多

蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse

早午餐無極限,超過30間以上懶人包:
來自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%90%83%E8%86%A9%E4%BA%86-%E8%88%AC%E5%B8%B8%E8%A6%8B%E6%97%A9%E5%8D%88%

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    ramosericgpm 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()